top of page

熟成不足?焼き方?

  • hinamien
  • 2022年1月19日
  • 読了時間: 1分

更新日:2023年9月10日

焼き芋の糖度を計ってみたら、33.6度!!

40度に遠く及ばない!

さつまいもの熟成不足なのか焼き方なのか。

富山の焼き芋農家さんに聞くと熟成不足が考えられるとの事なのでそれまで規格外のさつまいもで焼き方をもう少し煮詰めていきたいと思います。

陽菜実園のHPはこちらから

ブログで農園の事、能登の事、私自身の事を日々書いています。

よかったら覗いてみてください




Comments


bottom of page