hinamien2023年10月14日2023年 さつまいも 新品種あまはづき 焼いてみた掘り立てで熟成させなくてももう美味しいというあまはづきを焼いて見ました。 数本焼くのに石焼き窯は非効率なので、家庭用オープンで試し焼きです。 洗ってアルミホイルをまいて、140℃で120分、保温の時から入れておくのがコツです。...
hinamien2023年9月30日2023年 さつまいも 新品種あまはづき試し堀り「あまはづき」は発表直後の2021年秋ごろから話題となり、新聞やニュースサイトでも数多く取り上げられていました。 関東からの試験栽培だったので一年遅れましたが苗を手に入れることが出来ました。 農研機構によると 「あまはづき」は、貯蔵しなくても、収穫直後の早い段階から糖度が高...
hinamien2023年6月12日2023年 無肥料栽培さつまいも2023年度のさつまいもの定植が終わりました。 今年は、苗が届くのが遅くなってしまい、来年より半月ほど遅い定植になってしまいました。 さつまいもの王者、紅はるかを650本 ホクホク系の横綱、紅あずまを50本 話題!?の新品種、あまはずきを30本...
hinamien2022年6月7日さつまいも準備していたマルチが風で飛ばされたり、くる時期をずらして注文していたのに同時に苗が届いたりとトラブルがありましたが、無事2022年度のさつまいもの定植が終了しました。 秋に収穫、熟成して冬には美味しい焼き芋になります。