hinamien2023年8月23日農家の無肥料栽培ブルーベリージャム娘からの挑戦状🤣 スーパーでブルーベリージャムを買いたいと娘が言ったので作ってやると言ってしまいました。 早速ネットでレシピを調べて、グラニュー糖、上白糖は家にないので黒糖で代用。 流石に販売用の生ブルーベリーは勿体無いので早獲りしてしまった物や虫食いのあるジャム用を使い...
hinamien2021年12月9日柿ソース完熟ひなみ柿を皮を剥きミキサーにかけるだけ。 これだけでを飲んでも美味しいし、牛乳と混ぜても美味しいし、ヨーグルトなどにかけても美味しいです。 ソースにしておけば、冷凍保存も出来ますし、夏にアイスとして食べても美味しくですよ。 是非お試しください。
hinamien2021年11月26日ひなみ柿のデザートひなみ柿のデザート 柔らかくなったひなみ柿・・・1個 柔らかくなったひなみ柿のヘタを切り落としスプーンで食べます。 ただこれだけです。 糖度20度前後まであるひなみ柿は砂糖等を足さないでも凄く甘いので立派なデザートになります。 陽菜実園のHPはこちらから...
hinamien2021年11月25日ひなみ柿のジュースひなみ柿の糖度が20度前後まで上がっているのでジュースを作ってみました。 ひなみ柿・・・1個 牛乳・・・・・150ml ミキサーに皮を剥いたひなみ柿と牛乳入れて混ぜるだけ。 柿と乳製品の相性は抜群なのでかなり美味しいです。...
hinamien2021年11月18日とろとろ焼き柿柿の事を調べているせいか、柿の情報がよく入ってきます。 そこで焼き柿が美味しいとの情報が入ってきたので早速やってみた。 レシピは柿のへたを落として、トースターで10分程焼くだけ。 ヘタを落とし、切り目を入れて 焼くだけ 表面が乾いて果汁が出てきたら完成みたいです。...
hinamien2021年11月7日生ハム柿柿農家のオードブルは生ハムメロンならぬ、生ハム柿。 レシピ 大きめのひなみ柿 1個 生ハム 8枚 柿を8等分に切り、柿1個に生ハム1枚巻いていくだけ。 柿の甘さと生ハムの塩っぽさの相性がバッチリです。 ワインにピッタリなオードブルです。...
hinamien2021年9月15日奥能登の栗ご飯松尾栗園さんの新栗 南谷良枝商店さんの海塩 川原農産さんの新米 と奥能登を代表する人たちの商品を使った贅沢な栗ご飯です。 レシピ 生むき栗・・・・1袋 海塩・・・・・小匙1 米・・・・・・・3合 水は3合分より少し多め。...
hinamien2021年7月12日柿のアイスクリーム干し柿農家の柿アイスチャレンジ 柿ピューレ 180g ひなみ柿 デセック 100g 卵 3個 生クリーム 200ml 砂糖 80g 1.卵白と砂糖40gでメレンゲを作ります。...
hinamien2021年7月12日クリームチーズロール今回の材料は ひなみ柿ムームー 4個 クリームチーズ 60g クルミ 10g ヘタを取って開いたムームーに砕いたクルミを混ぜたクリームチーズを塗って巻いて冷やします。 冷えて固まったらスライスして完成です。...
hinamien2021年7月12日生ハムの干し柿まき陽菜実園のムームーのへたを取り、4~6枚スライスにします。 それを生ハムで巻くだけの簡単レシピです。 お好みでチーズやキュウリなどの野菜も一緒に巻くのも美味しいです。 生ハムの塩気をムームー干し柿とチーズで調和し、きゅうりの歯応えが最高です。 このレシピのひなみ柿...