柿の長梢剪定

陽菜実園の実践するDOHO STYLEは、石川県の農業指導員に「究極の長梢剪定」と言われています。

上向きの枝を切り返す事なく残します。

そうする事で、元気な柿がなり、収穫時期になると下に垂れて収穫しやすくなります。

斜め45度にした方が木は元気になるのだけど、枝の数が多いので、最低限地面につかないようにして諦めてます。

しかしいい事もあって、植物ホルモンのオーキシンが実に貯まって美味しくなるのです。

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