舳倉島のサザエ

舳倉島の取れたてサザエをいただきました😊

輪島の北約50kmのところにある舳倉島。

対馬海流と大陸棚の影響で絶好の漁場になっていて、アワビ、サザエ、ワカメなどが採れて海女の島とも言われています。

離島で透明度抜群の綺麗な海で栄養豊富な海藻を食べて育ったサザエを海女さんの手取りで鮮度抜群の状況で食べるのは最高の贅沢です。

舳倉島の海女になれるのは、海女町で生まれた女子しかなれないらしく、他所に嫁にいっても資格をうしなうみたいです。

この話を聞いて名舟の長男しか叩けない、御陣乗太鼓みたいだと思いました。

陽菜実園のHPはこちらから

ブログで農園の事、能登の事、私自身の事を日々書いています。

よかったら覗いてみてください。