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茅葺庵

里山まるごとホテルお食事処【茅葺庵】

で陽菜実園のドライフルーツ、ブルーベリーを使っていただいてます。


季節季節の旬の食材を昔ながらのほっとする味に調理しています。

代表の山本さんは、移住者仲間で、学生時代に輪島市三井町に訪れ、魅了され輪島市の地域おこし協力隊を経て、みい里山百笑の会を立ち上げ、三井の地域活性に力を入れてます。

三井町の地域活性をするために移住してきた、三井が大好きな人です。



ブルーベリーはレアチーズケーキのソースなどに、ドライフルーツも色々使われるみたいです。

陽菜実園のHPはこちらから

ブログで農園の事、能登の事、私自身の事を日々書いています。

よかったら覗いてみてください。