• hinamien

HACCPに沿った衛生管理

更新日:1月24日

2021年6月から「HACCP完全義務化」が施行されて。

陽菜実園も導入します。

そこで、いしかわ農業総合支援機構さんの支援で、1年間勉強、書類作成をしてきました。


書類作成の合格はいただいていたのですが、今年度の加工がその通りに施行されているかのチェックに来ました。

少し修正はありますが概ねいい感じと言うことで、修正した書類を提出して終了です。

陽菜実園のHPはこちらから

ブログで農園の事、能登の事、私自身の事を日々書いています。

よかったら覗いてみてください。