銀杏洗い

陽菜実園の畑の中にある銀杏「藤九郎」、大粒で殻が薄いのが特徴で、とても美味しいのですが、臭いです。

銀杏洗いをすると、身体から銀杏の匂いがしてきます。

これからのシーズン、ストーブの上で乾煎りするのが最高です。

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