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能登の稲刈り

更新日:2021年9月14日

8月下旬から能登の風景は金色に染まります。

そして、早生品種の能登ひかりから順に稲刈りが始まります。



日曜日にもなると、子供達も参加して家族総出で稲刈りしている風景があちらこちらで見る事が出来ます。

農道に車を並べ、行ったり来たりで稲刈りが進みます。

そして、新米になってお店に並びます。

早生品種もそろそろ終わり、いよいよメインのコシヒカリです。


個人的には、魚沼産のコシヒカリよりも美味しいと思ってます。


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